Crêpes à l'eau gazeuse

Name: Crêpes à l'eau gazeuse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g farine; 2 œufs; 300 ml lait; 300 ml eau gazeuse; 1 grosse pincée de sel; 10 g sucre

Découvrez cette recette de crêpes à l'eau gazeuse, idéale pour une texture aérienne et souple. L'astuce réside dans l'eau pétillante, qui apporte légèreté et le mode de préparation qui évite les grumeaux, dont le secret est l'équilibre entre les ingrédients solides et liquides.

Vegetarian

Time

30 min

Prep

10 min

Cook

20 min

Serves

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