Crêpes coréennes aux légumes

Name: Crêpes coréennes aux légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 100 g farine; 1 petite carotte; 1 demi-oignon; 4 gousses d'ail; 100 g petites crevettes roses décortiquées; 1 œuf; 120 ml eau; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame; 1 cuillère à café de graines de sésame; 1 pincée de sel

Les yachaejeon, ou crêpes coréennes aux légumes, sont un classique de la cuisine coréenne familiale. Simples, rapides et économiques, elles se dégustent à toute heure de la journée : en snack, en accompagnement ou pour un repas léger. On peut y mettre les légumes que l'on veut en fonction des saisons.

Dairy-Free

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@virginie_et_fabien

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