Crêpes aux épinards et à la farine de pois chiches

Alors cette recette je l'adore ! Cela change totalement des recettes classiques de crêpes au sarrasin. On obtient des crêpes bien parfumées et gourmandes. Nous les avons mangé garnies avec du jambon et du fromage mais libre à vous de les manger comme vous en avez envie.