Crêpes au yaourt

Name: Crêpes au yaourt
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 œuf; 250 g farine de blé T45; 500 ml lait 1/2 écrémé; 100 g yaourt grec; 1 pincée de sel; 3 cuillères à soupe de sucre; 25 g beurre fondu

Une pâte à crêpes où une partie des oeufs est remplacée par du yaourt. Le goût est similaire aux crêpes classiques et la texture est plus moelleuse. Idéal si vous n'avez pas assez d'oeufs pour faire vos crêpes.

Vegetarian

Time

30 min

Prep

10 min

Cook

20 min

Serves

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