Crépinettes au poireau et au roquefort

Name: Crépinettes au poireau et au roquefort
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 crépinettes de porc; 3 blancs de poireau; 80 g roquefort; 400 ml bouillon de légumes; 100 ml crème fraîche liquide; 2 oignons; 1 filet d'huile d'olive; 1 sel, poivre et muscade

La crépinette de porc est une préparation de viande hachée roulée dans une crépine. Cette recette économique et savoureuse marie les crépinettes de porc avec des poireaux fondants et du roquefort, nappés d'une sauce crémeuse au bouillon de légumes.

Gluten-Free Nut-Free Accepts Accompaniments

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

@virginie_et_fabien

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