Crèmes à la pistache sur lit de fruits rouges

Name: Crèmes à la pistache sur lit de fruits rouges
Prep time: 25 min
Cook time: 68 min
Total time: 93 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 450 g fruits rouges surgelés (framboises, groseilles, myrtilles, fraises, cassis); 15 g sucre; 700 ml lait demi-écrémé; 2 œufs; 40 g purée de pistaches; 30 g sucre; 20 g maïzena; 2 g agar agar

Ces crèmes à la pistache sur lit de fruits rouges sont le dessert élégant qui impressionne sans effort. Réalisées simplement à la yaourtière, elles transforment des ingrédients simples en création gourmande et raffinée. La crème onctueuse à la pistache repose sur des fruits rouges juteux et acidulés, qu'ils soient surgelés ou frais selon la saison. Ce contraste entre la douceur crémeuse et la vivacité des fruits crée une harmonie parfaite absolument irrésistible.

Vegetarian Gluten-Free

Time

1 h 33 min

Prep

25 min

Cook

1 h 8 min

Serves

@auxdelicesdemanue

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