Crème vanille gingembre

Name: Crème vanille gingembre
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 ml lait entier; 1 gousse de vanille; 1 morceau de 2 cm de gingembre frais; 1 oeuf; 3 cs de sucre; 1 cs de fécule de maïs

Voici une recette de crème qui pourra remplacer la crème pâtissière pour certains desserts où vous aurez envie de saveur au gingembre. Elle se marie parfaitement avec les fruits rouges, la rhubarbe, les pommes.

Vegetarian Gluten-Free

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

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