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Condiment
Crème pâtissière du Chef Pellaprat
La crème pâtissière du chef Pellaprat : souple, lisse et onctueuse, elle tient bien pour fourrer des choux, garnir des biscuits roulés ou des tartes. Elle peut aussi servir de crème dessert en remplaçant la vanille par des zestes d'agrumes.
Time
30 min
Prep
15 min
Cook
15 min
Serves
4
Z
@zika
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