Crème glacée vanille éclats de caramel de lait

Name: Crème glacée vanille éclats de caramel de lait
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 335 g lait concentré entier non sucré; 28 g lait en poudre; 149 g lait concentré sucré; 130 g crème liquide entière; 2 gousses de vanille épuisées; 140 g lait concentré sucré (pour le caramel)

Prenez plaisir à réaliser et surtout à déguster cette recette de crème glacée vanille éclats de caramel de lait. Un délice !

Gluten-Free

Time

1 h 5 min

Prep

35 min

Cook

30 min

Serves

@tatiemaryse

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Advance prep

Préparer la base lactée la veille et la laisser bien refroidir au réfrigérateur pour turbiner plus facilement.