Crème frangipane

Name: Crème frangipane
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 100 g sucre; 100 g poudre d'amandes; 100 g beurre; 2 oeufs entiers; 1 rhum ou arôme; 100 g crème pâtissière

Pour la galette des rois frangipane. A ne pas confondre avec la crème d'amande. La frangipane est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande.

Gluten-Free