
Laissez-vous tenter par une recette simple et rafraîchissante : une crème dessert aux petits suisses et à la mangue, un mariage parfait entre onctuosité et exotisme. Ce dessert crémeux et fruité est idéal pour terminer un repas en légèreté ou pour un goûter plein de douceur. Les mangues séchées sont réhydratées puis mixées avec un peu de jus d'orange pour une touche acidulée agréable.
Réhydrater les mangues séchées dans de l'eau chaude avant la préparation.