Crème de Reblochon et pommes de terre

Name: Crème de Reblochon et pommes de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 1/2 reblochon; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 8 petites pommes de terre (rattes, Amandine…); 150 ml vin blanc sec; 300 ml lait; 100 ml crème; 150 g lardons (ou 4 tranches de viande des Grisons); 4 pommes gaufrettes (ou oignons frits); 10 g beurre; 1 ciboulette; 1 sel, poivre

Envie de déguster le Reblochon autrement? Découvrez cette recette de crème de Reblochon et pommes de terre. Pour changer de la fondue, de la tartiflette ou encore de le raclette et à accompagner de charcuterie et de pommes gaufrettes ou d'oignons frits.

Gluten-Free Nut-Free

Time

40 min

Prep

15 min

Cook

25 min

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