Crème Chantilly Mascarpone aux framboises

Un dessert des plus simples à réaliser : verrines de crème chantilly au mascarpone garnies de framboises ou tout autre fruit de votre choix. La quantité de sucre est en fonction de l'acidité des fruits rouges. Je n'ajoute pas de sucre dans l'écrasé de framboises, alternant la douceur de la crème et l'acidité des framboises au niveau du palais.