Crème brûlée à la pistache

Name: Crème brûlée à la pistache
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 ml crème liquide; 125 ml lait entier; 30 g pâte de pistache; 6 jaunes d'œuf à température ambiante; 60 g sucre (de canne vanillé); 20 g cassonade

La crème brûlée est l'un de mes desserts préférés, je ne résiste pas à ce dessert si décadent, à cette fine couche de sucre caramélisé qui craque sous la cuiller. Cette version à la pistache a piqué ma curiosité, j'ai eu hâte de la tester et je n'ai pas regretté !

Gluten-Free Nut-Free

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

@quoi_qu_on_mange

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