Crème brûlée à l'orange sanguine

Name: Crème brûlée à l'orange sanguine
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 200 ml lait entier; 250 ml crème fleurette; 5 jaunes d'œufs; 40 g sucre en poudre; 3 oranges sanguines bio; 6 cuillères à soupe de cassonade

La crème brûlée, c'est un grand classique. Elle est faite en un tour de main avec très peu d'ingrédients. J'ai voulu la revisiter avec cette crème brûlée à l'orange sanguine, délicatement parfumée par le jus et le zeste d'orange.

Gluten-Free

Time

1 h 15 min

Prep

15 min

Cook

1 hour

Serves

@croquant_fondant_gourmand

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