Crème brulée au citron et au thym

Name: Crème brulée au citron et au thym
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 5 jaunes d'oeufs; 100 g sucre; 500 ml crème liquide entière; 1 citron bio; 4 petites branches de thym; 1 sucre roux

Envie d'un dessert classique légèrement revisité? Testez cette recette de crème brulée enrichie de senteurs de citron et de thym et cuite à basse température. On dose à son goût le sucre roux sur le dessus qui donnera plus ou moins de croquant à ce dessert à redécouvrir.

Vegetarian Gluten-Free

Time

1 h 15 min

Prep

15 min

Cook

1 hour

Serves

@epicetout

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