Crumble salé de tomates, thym citron et Comté

Name: Crumble salé de tomates, thym citron et Comté
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1.2 kg tomates grappe; 1 branche de thym citron; 1 filet d'huile d'olive; 1 sel et poivre; 100 g Comté; 120 g farine de sarrasin; 120 g beurre froid salé; 50 g graines de sarrasin torréfiées; 1 quelques feuilles de basilic hachées

Comment ne pas apprécier les crumbles si faciles à improviser avec un peu moins de ceci ou un peu plus de cela. Ici, la douce acidité des tomates se marie parfaitement avec la garniture riche et croquante d'un crumble au sarrasin et au Comté parfumé au thym citron.

Vegetarian

Time

40 min

Prep

15 min

Cook

25 min

Serves

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