Crumble fraises, pommes et lierre terrestre

Name: Crumble fraises, pommes et lierre terrestre
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 275 g fraises; 150 g pomme (environ 1 grosse ou 2 petites); 10 feuilles de lierre terrestre; 30 g sucre roux; 40 g poudre d'amandes; 50 g farine de petit épeautre (ou de blé); 40 g beurre (ou margarine pour une version végétale)

Le crumble, un délice aussi bien sucré que salé ! Ici, place à l'originalité avec fraises, pommes et lierre terrestre. Les pommes donnent du croquant, le lierre une touche aromatique surprenante à remplacer selon vos envies par menthe ou basilic. Servez tiède avec une cuillerée de yaourt pour la douceur.

Vegetarian

Time

40 min

Prep

10 min

Cook

30 min

Serves

@orianec

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