Crumble de crudités antillais

Name: Crumble de crudités antillais
Prep time: 20 min
Cook time: 14 min
Total time: 34 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 150 g courgette; 105 g poivron rouge; 105 g tomates cerise; 75 g carotte; 40 g pickles de christophine; 30 g oignon rouge; 12 jeunes pousses d'épinard; 10 g gousse d'ail; 15 g tomate séchée; 12 g piment végétarien; 4 g branche de persil; 8 g branches d'oignon-pays; 15 ml vinaigre de cidre; 15 ml huile de sésame; 1 10 tours de moulin de mélange 2 poivres; 200 g faisselle; 40 g beurre demi-sel; 10 g parmesan; 38 g farine T45 ou T55; 20 g farine de manioc; 1 Herbes de Provence

Des légumes crus marinés aux aromates de chez nous, un biscuit croustillant manioc et parmesan... Ca c'est un bon crumble de crudités !

Vegetarian

Time

34 min

Prep

20 min

Cook

14 min

Serves

@tatiemaryse

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