Crumble aux prunes et beurre salé

Aujourd'hui, place à la gourmandise avec un délicieux crumble aux prunes. Les pruniers ont été particulièrement généreux cette année, et c'est l'occasion rêvée de mettre à l'honneur ces belles Reine-Claude juteuses et sucrées. Pour sublimer leur goût, j'ai choisi de n'utiliser que du beurre salé dans la pâte à crumble. Ce petit twist fait toute la différence : il relève parfaitement la douceur du fruit et apporte une touche subtilement fondante et croustillante. C'est une recette rapide, simple et savoureuse, parfaite pour un goûter d'été ou une fin de repas en douceur.