Crozets de Savoie crémeux aux asperges et poisson blanc

Avec cette sauce crémeuse, la combinaison des asperges vertes fraîches avec du poisson blanc et des crozets crée une assiette parfaite pour le printemps, surtout avec le jus du citron qui ajoute ce goût plein de peps qui se marie parfaitement avec l'ensemble.