Crostinis à la crème de feta, figues et pommes

Name: Crostinis à la crème de feta, figues et pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 100 g fromage feta de brebis; 110 ml crème fraîche liquide; 1 pincée de sel; 1 tour de poivre du moulin; 24 tranchettes de baguette (épaisseur environ 5 mm, coupées en biais); 1 demi pomme Boskoop (ou Canada ou Granny Smith); 1 c à soupe de jus de citron; 12 cerneaux de noix de Grenoble; 6 figues mûres; 1 quelques brins de ciboulette

Des crostinis tartinés de crème de feta, garnis de fines tranchettes de figue avec des brins de ciboulette ou de pomme citronnée topée d'un cerneau de noix. Une harmonie de saveurs en bouche, simple, rapide et terriblement gourmand, idéal pour l'apéritif.

Time

20 min

Prep

15 min

Cook

5 min

Serves

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