Croquettes de pommes de terre à l'Emmental

Name: Croquettes de pommes de terre à l'Emmental
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g purée de pommes de terre maison; 1 belle échalote; 1 cuillère à soupe d'herbes ciselées (persil plat, ciboulette…); 70 g farine; 100 g Emmental râpé; 1 sel, poivre; 1 gros œuf; 4 cuillères à soupe de farine; 4 cuillères à soupe de chapelure; 1 huile de friture

Envie d'une idée pour finir un reste de purée? Testez cette recette de croquettes de pommes de terre à l'Emmental. À assaisonner et à accommoder de mille façons, ces croquettes frites seront idéales avec une salade, en accompagnement ou encore à l'apéro.

Vegetarian Nut-Free

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

@epicetout

463 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe