Croquettes de courgettes et sauce Tzatziki

Cette recette de croquettes de courgettes et Tzatziki sans gluten ni lactose avec ou sans oeuf fait voyager nos papilles en Grèce. Les croquettes de courgettes peuvent également être réalisées en version anti-gaspi, sans ajout de farine et de feta, en utilisant un reste de purée de pomme de terre.