
Un succulent croque-monsieur qui allie la dinde parfumée aux épices à poulet rôti et l'avocat fondant. Le fromage frais type St Môret mélangé à la ciboulette apporte une onctuosité gourmande, tandis que la mozzarella file à souhait. Une version originale et savoureuse du croque classique.
Faire mariner les escalopes de dinde avec les épices à poulet rôti et l'huile d'olive avant la cuisson.