Croque-monsieur bœuf et légumes grillés

Name: Croque-monsieur bœuf et légumes grillés
Prep time: 25 min
Cook time: 8 min
Total time: 33 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 4 tranches de pain de mie aux céréales; 4 tranches de fromage Édam; 1 noix de beurre fondu; 80 g aubergine; 90 g courgette; 70 g poivron rouge; 2 g sel; 1 c à s d'huile d'olive; 1 c à c de vinaigre balsamique; 1 giclée de mélange bouquet garni; 140 g rumsteck; 80 g oignon rouge épluché; 145 ml vin blanc sec; 20 g sirop de canne; 1 pincée de sel; 1 gousse d'ail; 1 piment végétarien

Pour le quotidien, le croque monsieur peut constituer un plat complet, à condition qu'il réunisse tous les ingrédients qu'il faut ! Une recette au goût des Antilles.

Time

33 min

Prep

25 min

Cook

8 min

Serves

@tatiemaryse

875 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe