Croque carottes

Name: Croque carottes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 tranches de pain de mie aux céréales; 2 carottes; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 1 échalote; 1 demi cuillerée à café de cumin; 1 demi cuillerée à café de curry; 1 cuillerée à soupe de crème fraîche; 1 cuillerée à soupe de persil haché; 1 sel et poivre; 4 tranches fines de bacon; 1 Comté râpé

Je vous propose une nouvelle version de croque, ceux-ci sont préparés avec des carottes cuites. Cela change et c'est très bon. Vous pourrez les emmener en pique-nique ou les accompagner d'une bonne salade verte pour un repas du soir. C'est rapide simple et sain.

Time

25 min

Prep

15 min

Cook

10 min

Serves

@oh_la_gourmande

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