Croquants de Cordes

Petite virée gourmande dans le Tarn avec une spécialité de Cordes sur Ciel : les croquants aux amandes. Quatre ingrédients nécessaires : des blancs d'œufs, des amandes, du sucre et de la farine pour un résultat à la fois croquant et gourmand. Idéal avec une salade de fruits.