Croquants aux raisins secs, amandes et fleur d'oranger

Name: Croquants aux raisins secs, amandes et fleur d'oranger
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 5 œufs; 200 ml sucre (1 mesure); 200 ml huile (1 mesure); 100 g poudre d'amandes (facultatif); 60 g raisins secs trempés dans de l'eau de fleur d'oranger; 1 cuillère à café d'extrait de fleur d'oranger; 1 farine selon le besoin; 20 g levure chimique (2 sachets); 1 jaune d'œuf (pour la dorure); 2 cuillères à soupe de lait

Croquants ou croquets aux raisins secs et aux amandes parfumés à la fleur d'oranger, gâteaux algériens du quotidien, des goûters et des petits déjeuners, faciles et rapides à réaliser. La pâte est friable et crousti-fondante.

Vegetarian

Time

40 min

Prep

15 min

Cook

25 min

Serves

@zika

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