Crique aux pommes de terre

Name: Crique aux pommes de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 500 g pommes de terre; 2 œufs; 1 oignon; 25 g beurre; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; 1 pincée d'herbes de Provence

Une galette rustique de pommes de terre râpées, typique de la cuisine ardéchoise. Croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur, la crique se prépare simplement avec des pommes de terre, des œufs et un oignon pour un résultat savoureux et généreux.

Vegetarian Gluten-Free

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

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