Crevettes sautées à l'ananas à la mode créole

Name: Crevettes sautées à l'ananas à la mode créole
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g crevettes crues de préférence; 1 ananas Victoria; 2 carottes; 1 poivron rouge ou jaune; 1 poignée de pois mange-tout; 1 poignée de pousse de soja (facultatif); 1 1/2 boite d'épis de maïs (facultatif); 1 oignon; 1 gousse d'ail; 2 cm de gingembre frais; 1 1/2 botte de tiges d'oignons verts ciselés; 1 Sauce soja; 1 sauce d'huitres; 1 Fécule de manioc ou maïzena; 1 Huile neutre-poivre

Les crevettes sautées à l'ananas sont une recette de cuisine d'origine asiatique populaire à l'ile de la Réunion (974). Il vous faudra des crevettes crues de préférences, un ananas bien sûr, différents légumes, de la sauce soja et de la fécule de manioc qui sera le liant pour obtenir une sauce onctueuse.

Dairy-Free Nut-Free Accepts Accompaniments

Time

20 min

Prep

10 min

Cook

10 min

Serves

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