
Préparation des crevettes sautées aux brèdes chou de Chine comme on les cuisine à la Réunion (974). Il vous faudra des belles crevettes crues de préférence, des brèdes chinoises, de la sauce soja, de la sauce d'huitres, du gingembre et divers aromates pour réussir un excellent sauté de crevettes aux brèdes chou de Chine.