Crevettes panées et épicées

Name: Crevettes panées et épicées
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 12 crevettes (soit 100 g); 6 g huile d'olive; 3 g piment de Cayenne; 1 gousse d'ail (soit 6 g); 2 g poudre à colombo; 1 g sel; 1 jus d'1/4 citron; 1 g mélange 4 épices; 1 œuf + l'équivalent de 3 c. à s. d'eau; 1 poignée de farine; 10 g chapelure; 20 g colibri chiz; 1 huile de friture

Ces crevettes panées ont l'air de tempura alors qu'il s'agit d'une recette bien antillaise. Découvrez le secret de cette panure croustillante et épicée.

Time

25 min

Prep

10 min

Cook

15 min

Serves

@tatiemaryse

875 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe

⏰

Advance prep

Faire mariner les crevettes au réfrigérateur au minimum 1 heure avant la cuisson.