Crevettes croustillantes sur fondue de poireaux

Name: Crevettes croustillantes sur fondue de poireaux
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g grosses crevettes rouges d'Argentine; 3 poireaux; 150 ml Prosecco; 30 g beurre; 100 ml crème fraîche; 1 sel et poivre

Une jolie entrée de crevettes croustillantes servies sur une fondue de poireaux au Prosecco. Un plat raffiné qui peut figurer sur les tables de fêtes.