Crabe farci antillais

Name: Crabe farci antillais
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 130 g chair de crabe; 60 g pain; 3 g sel; 1 jus d'1/2 citron vert; 6 g ail (1 gousse); 20 g cive (2 branches environ); 1 pincée de mélange bouquet garni; 1 pincée de mélange 4 épices; 1 piment antillais; 6 g huile (1 filet); 30 g pain rassis (pour la chapelure)

Recette traditionnelle du crabe farci antillais, préparé avec de la chair de crabe, du pain et des aromates du pays, gratiné au four.

Dairy-Free

Time

45 min

Prep

30 min

Cook

15 min

Serves

@tatiemaryse

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