Couscous de poulet aux légumes

Name: Couscous de poulet aux légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 6 gros pilons de poulet; 2 c à s d'huile d'olive; 1 oignon émincé; 2 carottes; 1 navet boule d'or; 1 courgette; 400 g boîte de tomates concassées; 1 c à c de curcuma; 1 c à c de cumin; 1 c à s de ras el hanout; 700 ml bouillon de volaille; 420 g pois chiches en boîte (poids net égoutté); 400 g semoule; 1 sel et poivre

Aujourd'hui, je vous propose un couscous simplifié puis qu'il est à base de poulet. C'est une recette bien savoureuse et très facile à réaliser, il suffit de faire dorer la viande puis de laisser mijoter les légumes et le tour est joué pour vous régaler.

Dairy-Free

Time

1 hour

Prep

15 min

Cook

45 min

Serves

@oh_la_gourmande

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