Couronne de Noël feuilletée aux champignons

Name: Couronne de Noël feuilletée aux champignons
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 pâte feuilletée pur beurre; 250 g champignons de Paris; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 50 g fromage frais ail et fines herbes; 50 g crème épaisse 30%; 20 g fromage râpé; 1 cuillère à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuillère à soupe de moutarde; 1 sel et poivre

Une couronne feuilletée aux champignons pour les fêtes de Noël, élégante et savoureuse. La pâte feuilletée pur beurre renferme une duxelles de champignons liée au fromage frais et à la crème, le tout relevé de vinaigre balsamique et de moutarde.

Vegetarian

Time

50 min

Prep

20 min

Cook

30 min

Serves

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