Courgettine

Name: Courgettine
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 kg courgettes; 150 g riz; 300 ml bouillon de poule ou de légumes; 3 œufs; 200 ml crème liquide; 150 g fromage râpé (emmental, comté, beaufort…); 1 cuillère à café d'épices (curry, cumin…)

À déguster chaud ou froid, en plat complet ou en accompagnement de grillades. Un gratin de courgettes au riz, inspiré d'une recette Tupperware, relevé d'épices.

Vegetarian Gluten-Free Nut-Free

Time

1 h 5 min

Prep

20 min

Cook

45 min

Serves

@popotte

549 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe