Courgettes à la provençale

Name: Courgettes à la provençale
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 6 courgettes moyennes; 1 verre d'huile d'olive; 1 gousse d'ail; 1 oignon; 6 tomates; 1 bouquet garni (thym, laurier); 1 sel et poivre; 52 g beurre; 100 g gruyère râpé; 1 persil haché; 1 1/2 verre de vin blanc

Ces courgettes gratinées à la provençale concentrent tout le soleil et les parfums du Sud. Simples à préparer, elles mêlent douceur fondante et saveurs méditerranéennes pour un plat estival plein de gourmandise. Parfaites à la veille de septembre, elles prolongent encore un peu le plaisir des courgettes de saison, avec une assiette légère et parfumée.

Vegetarian Gluten-Free Nut-Free

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

Serves

@jackie_2

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