Courgettes fleurs farcies aux herbes

Name: Courgettes fleurs farcies aux herbes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 12 courgettes fleurs; 1 courgette; 2 tranches de pain de mie; 40 g parmesan; 1 gousse d'ail; 10 feuilles de basilic; 4 feuilles de menthe; 1 œuf; 1 huile d'olive; 1 sel, poivre

Envie de profiter de la très courte saison des fleurs de courgette? Testez cette recette printanière simple et raffinée, de courgettes fleurs farcies à la menthe, au basilic et au parmesan pour un très bel effet sur votre table pour recevoir et vous régaler.

Vegetarian

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

Serves

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