Courges spaghettis à la bolognaise

Name: Courges spaghettis à la bolognaise
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 petites courges spaghetti; 350 g bœuf haché; 400 g purée de tomate (passata); 3 g quatre épices; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 1 carotte; 40 g parmesan râpé; 1 huile d'olive; 1 sel, poivre

La courge spaghetti, une fois passée au four, forme des filaments qui rappellent des spaghettis. Cuisinée ici à la bolognaise avec une touche d'épices, elle offre un plat d'automne original, savoureux et réconfortant.

Time

45 min

Prep

15 min

Cook

30 min

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