Courge caramélisée et lait de coco

Ce dessert de courge caramélisée et lait de coco est une vraie tuerie. On ajoute parfois des glaçons dans le lait de coco au moment du service, pour que soit bien frais. Mais on peut très bien supprimer le lait de coco et servir la courge caramélisée tiède sur une boule de glace fleur de lait ou coco, c'est magique aussi.