Cornets de crêpes au poisson et légumes grillés

Name: Cornets de crêpes au poisson et légumes grillés
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 crêpe nature d'env. 28 cm de diamètre; 120 g filet de poisson avec peau et assaisonné; 112 g chou; 65 g giraumon; 50 g carotte; 80 g poivron; 8 g céleri; 120 g oignon; 10 g ail; 20 g oignon pays; 2 branches de persil; 10 g piment végétarien; 10 g vinaigre à l'échalote; 10 g huile d'olive; 1 ½ cuillère à café de quatre-épices; 2 g sel fin; 1 poivre (à discrétion); 80 g crème épaisse; 8 g pâte de curry doux; 25 g emmental râpé; 1 pincée de sel (sauce)

Une crêpe pliée en cornet et généreusement garnie de poisson et légumes grillés, nappée d'une sauce crémeuse au curry. Pour réussir cette délicieuse recette, suivez le guide !

Time

50 min

Prep

30 min

Cook

20 min

Serves

@tatiemaryse

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