Cookies XXL

Name: Cookies XXL
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 240 g beurre doux mou; 100 g farine T55; 100 g farine T45; 100 g sucre en poudre; 135 g sucre vergeoise; 2 œufs; 20 g maïzena; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire; 2 pincées de fleur de sel; 170 g chocolat noir; 170 g chocolat au lait; 250 g noix de pécan

Autant vous prévenir, ces cookies sont destinés aux très très gourmands. Pour ma part, impossible d'en déguster un entièrement. Le nom de cette recette est vraiment approprié à ce biscuit. Côté garniture, on ne fait pas non plus dans le détail. Une générosité extrême avec les deux chocolats et une quantité grandiose de noix de pécans.

Time

27 min

Prep

15 min

Cook

12 min

Serves

@le_popoteur

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