Cookies ultra chocolat pistaches

Name: Cookies ultra chocolat pistaches
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 225 g beurre pommade; 250 g cassonade; 50 g sucre de canne; 2 oeufs; 1 jaune d'oeuf; 270 g farine; 30 g pistaches concassées; 40 g cacao; 1 càc de levure chimique; 1 càs de bicarbonate; 1 pincée de sel; 275 g pépites de chocolat

Voici une délicieuse recette de cookie, vraiment très gourmande. On ne sent pas vraiment la pistache mais par contre cela apporte une petite note qui rend ces cookies irrésistible. Ils sont moelleux au centre et croquant à l'extérieur, exactement comme je les aime.

Time

27 min

Prep

15 min

Cook

12 min

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@lacuisinedunetoquee

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