Cookies noisettes chocolat

Name: Cookies noisettes chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 70 g sucre semoule; 70 g sucre muscovado; 130 g farine; 65 g poudre de noisettes; 120 g beurre demi-sel mou; 2 c à c d'extrait de vanille; 1 demi c à c de bicarbonate; 1 gros oeuf; 100 g chocolat noir; 100 g noisettes

La poudre de noisette apporte une texture souple et gourmande. Les noisettes concassées, préalablement torréfiées, apportent du croquant. Le chocolat apporte des arômes et texture aux cookies. Je le préfère noir, et un peu corsé, mais vous pouvez le remplacer par du chocolat au lait, du praliné voire même du chocolat blanc.

Vegetarian

Time

27 min

Prep

15 min

Cook

12 min

Serves

@une_aiguille_dans_l_potag

174 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe