Cookies menthe chocolat

Name: Cookies menthe chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 œuf à température ambiante; 1 petite pincée de sel; 100 g beurre mou (mais pas liquéfié); 100 g sucre parfumé à la menthe; 200 g farine; 1 sachet de levure chimique (= 2 c à café); 2 c à soupe de sirop de menthe; 100 g pépites de chocolat; 1 c à soupe bombée de cacao non sucré

Il y a quelque temps, je vous ai partagé la recette du fameux sucre parfumé à la menthe, dont le goût frais n'a pas de pareil... Mais qu'est-ce qu'on allait bien pouvoir en faire ? Et bien nous pouvons en réaliser de succulents cookies menthe chocolat, qui allient le chocolat et la menthe. Une bien belle combinaison, qui surprend le palais lorsque l'on croque dans ce petit gâteau.

Vegetarian Nut-Free

Time

27 min

Prep

15 min

Cook

12 min

Serves

@clarisse_en_cuisine

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