Cookies façon bounty

Name: Cookies façon bounty
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 120 g beurre mou; 100 g cassonade; 50 g sucre en poudre; 1 œuf; 1 c.à.c d'extrait de vanille; 200 g farine; 50 g noix de coco râpée (pâte); 6 g levure chimique (1/2 sachet); 1 pincée de sel; 200 g chocolat au lait; 50 g noix de coco râpée (insert); 120 g lait concentré sucré

Ces cookies sont à tomber, une tuerie. Une recette très simple qui allie la noix de coco et le chocolat rappelant la barre Bounty. Il faut juste prévoir un peu de temps en avance pour laisser les inserts noix de coco refroidir au congélateur.

Time

27 min

Prep

15 min

Cook

12 min

Serves

@lacuisinedunetoquee

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Advance prep

Préparer les inserts noix de coco à l'avance et les laisser figer au congélateur avant d'assembler les cookies.