Cookies cups et ice cream

Name: Cookies cups et ice cream
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 ml lait entier; 250 ml crème liquide à 35%; 120 g jaunes d'œufs; 125 g sucre; 2 gousses de vanille; 85 g beurre pommade; 1 œuf; 200 g farine; 70 g sucre roux; 100 g pépites de chocolat; 1 pincée de fleur de sel; 1 un peu de chocolat noir fondu (déco); 1 quelques éclats de noix de pécan (facultatif)

Envie d'un dessert simple et irrésistiblement gourmand ? Les cookie cups et glace vanille associent des cookies croustillants et moelleux façonnés en petites coupes, garnis d'une boule de glace vanille fondante. Une combinaison parfaite pour les amateurs de desserts généreux.

Time

30 min

Prep

15 min

Cook

15 min

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