Cookies chocolat et noix façon Levain Bakery

Name: Cookies chocolat et noix façon Levain Bakery
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 240 g beurre doux; 135 g sucre cassonade; 100 g sucre blanc; 2 gros œufs; 120 g farine à gâteau; 180 g farine ordinaire; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 1/2 cuillère à café de sel; 250 g cerneaux de noix; 350 g grosses pépites de chocolat

Des cookies épais façon Levain Bakery, avec une croûte légèrement croustillante et un cœur incroyablement moelleux et fondant. Les noix apportent le croquant tandis que les grosses pépites de chocolat fondent délicieusement à la cuisson. Une expérience gourmande digne des célèbres pâtisseries new-yorkaises.

Vegetarian

Time

35 min

Prep

20 min

Cook

15 min

Serves

@nadji

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